
Neverjetni triki s soljo v kuhinji
Neverjetni triki s soljo v kuhinji
Dobila sem veliko prošenj za različne trike v kuhinji.
O tem, kako je sol odlična za DIY čiščenje, sem že pisala.
Danes pa boste izvedeli, kako jo uporabiti v kuhinji.
Za hladno pijačo
V posodo dajte eo pest soli in nekaj ledenih kock. Premešajte in v vanj položite steklenice. Pijača bo hladna v 5 minutah.
Za rdeče vino
Vam rdeče vino ni všeč, pa ga nočete zliti stran? V kozarec vina dodajte ščepec soli in okus bo izrezitejši.
Stepanje jajc
Ko delate beljakovo peno ali kakšno pecivo z jajci, jim dodajte ščepec soli. Pospešili boste stepanje, med peko bolj utrdila in zgostila.
Preverite svežino jajc
Kadar ste v dvomih, če so vaša jajca še dobra za uživanje, dajte v kozarec vode 2 žlički soli in vanj nežno položite jajce. Sveže jajce se bo potopilo, staro pa plavalo na površju.
Preprečite pokanje jajčnih lupin
Trdo kuhana jajca kuhajte v vodi, v katero ste dali sol. Tako boste lažje odstranili lupino in zmanjšali možnost pokanja lupine.
Podaljšajte življenje jabolk
Ko jabolka postanejo nagubana, jih namočite v nekoliko slano vodo in jabolka bodo spet gladka.
Ko jabolka kuhate, dodajte ščepec soli. Okus bo še boljši.
Podaljšajte življenje siru
Plesni se boste izognili, če sir zavijete v krpo, ki je bila prej namočena v slani vodi. Hranimo ga v hladilniku.
Pospešite nastanek želatine
Želatina se hitreje strdi, če ji dodate ščepec soli.
Zares kul trik z lešniki
Lešnike dajte v vodo s soljo. Pustite čez noč in zjutraj bodo razpočeni.
Dobri triki, mar ne? Imate tudi vi kakšnega?
Napišite v komentar.